Ministro quer peixe na merenda escolar

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Publicado quarta-feira, 26 de março de 2003 as 19:53, por: cdb

O ministro da Secretaria Especial de Aqüicultura e Pesca, José Fritsch, discutiu nesta quarta-feira em encontro com a prefeita de São Paulo, Marta Suplicy, a possibilidade de destinar parte da produção de pescado brasileiro na merenda escolar.

O ministro informou que uma equipe técnica do ministério está realizando um estudo para definir a participação das indústrias do setor na utilização da polpa do peixe na merenda escolar.

O objetivo da secretaria, segundo Fritsch, é organizar o processo de produção e industrialização do pescado e criar mecanismos para ampliar o consumo do produto.

“Com essas medidas, será possível estabelecer uma melhor condição de consumo, na medida em que haverá uma redução dos preços para o consumidor”, diz Fritsch.