Prefeito visita câmaras de armazenamento da uva que será distribuída na Festa da Uva

Arquivado em: Arquivo-CdB
Publicado quarta-feira, 25 de janeiro de 2012 as 10:40, por: cdb

O Prefeito José Ivo Sartori e o Secretário Municipal da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Nestor Pistorello, que também é diretor de Agricultura da Festa da Uva, estiveram na manhã desta quarta-feira, dia 25 de janeiro, na Mercochem Agroindustrial acompanhando o processo de armazenamento da uva que será distribuída para degustação no Parque e nas oito apresentações do Desfile Cênico Musical durante a Festa da Uva 2012.

Desde segunda-feira (23), a Mercochem armazena a fruta em duas câmaras frias instaladas no complexo localizado no bairro Santa Fé. Após descarregar, funcionários da empresa transportam as caixas para uma câmara onde é resfriada. Em seguida elas são colocadas em uma câmara definitiva onde são armazenadas a uma temperatura que varia entre 0,5 e 1 grau.

Ao todo, 250 toneladas da fruta serão armazenadas nessas câmaras frias. Elas garantem a qualidade da uva na distribuição.

Assessoria de Imprens