Publicada em 01/03/2012, às 13h56
Por Regina Freitas
Andada: educadores farão abordagens em locais que comercializam caranguejoFoto Divulgação
Educadores ambientais realizarão abordagens em vários bares e restaurantes da capital que têm esta iguaria em seus cardápios
A terceira etapa da andada do caranguejo-uçá, em Vitória, ocorrerá da próxima quinta-feira (08) até o dia 14 de março, quando não será permitida a cata ou comercialização do crustáceo, conforme decreto municipal 15.279/2012. Neste período, o da andada, o caranguejo-uçá fica mais na superfície do mangue para o acasalamento.
Para conscientizar comerciantes e o público que procura saborear esse prato típico da culinária capixaba, sobre o período de proibição, dez educadores ambientais realizarão abordagens em vários bares e restaurantes da capital que têm esta iguaria em seus cardápios. A ação de educação ambiental ocorrerá a partir das 19 horas, nesta quinta-feira (1º) e sexta-feira (02).
Nesta quinta-feira (1º), a abordagem será nos bairros de Jucutuquara e Praia do Canto. E, nesta sexta-feira (02), a equipe visitará os restaurantes e bares de Jardim da Penha e Jardim Camburi. Na ocasião, os educadores fixarão cartazes sobre os períodos de proibição, agora em março e, em abril, quando acontecerá a quarta etapa da andada (entre os dias 6 e 12).
Durante a abordagem, os educadores farão a entrega aos consumidores de marcadores de livros informando o período da andada. A expectativa do secretário municipal de Meio Ambiente em exercício, Ronaldo Freire Andrade, é que tanto comerciante quanto o consumidor sejam conscientizados a preservar o caranguejo-uçá, tão importante na culinária do Estado e, principalmente, na manutenção do equilíbrio do ecossistema manguezal.
Já foram realizados dois períodos da andada: entre 9 a 15 de janeiro e de 7 a 13 de fevereiro. As denúncias de ações ilegais e suspeitas devem ser feitas pelo telefone Fala Vitória 156, que funciona 24 horas, todos os dias semana. Quem for pego comercializando ou catando o crustáceo, além e ter o produto apreendido, sofrerá sanções previstas na lei e será encaminhado à Delegacia de Crimes Ambientais.
Com edição de Deyvison Longui